Laatst hebben we samen met mijn zwager en schoonzus gegeten bij restaurant Bij Jansen en Jansen in Gorssel. Via Social Deal hadden we een mooie deal te pakken om voor 20 euro een amuse, 3 gerechten van de kaart en een dessert te kiezen. We konden gewoon kiezen uit de reguliere kaart, dus wat dat…
Saté ajam, of kipsaté is een makkelijk gerecht om te maken, maar valt eigenlijk altijd goed in de smaak. De basis is natuurlijk een goede marinade, die de tijd moet krijgen om goed in het vlees te trekken. Een goed recept ontbrak nog op mijn foodblog, dus tijd om je een lekker recept te geven…
Dit idee had ik al een tijdje in mijn hoofd, maar op de één of andere manier bleef het bij een beetje rondspoken in mijn hoofd… Tot nu! Ik maakt een heerlijk Aziatisch broodje sparerib met zoete saus en diverse toppings. De basis is natuurlijk mijn bekende malse spareribs, hier haal je vervolgens de botten…