Skip to content
Thomas Culinair
Foodblog met heerlijke recepten
  • Home
  • BBQ
  • Bier
  • Recepten
    • Lunch
    • Amuse en hapjes
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Dessert
    • BBQ
    • Of zoek op wereldkeuken
      • Amerikaanse keuken
      • Aziatische keuken
      • Franse keuken
      • Hollandse keuken
      • Indiase keuken
      • Italiaanse keuken
      • Mediterraanse keuken
      • Zuid-Amerikaanse keuken
  • Foodtalk
  • Over Thomas
  • Contact
Instagram page opens in new windowFacebook page opens in new windowPinterest page opens in new windowLinkedin page opens in new windowTwitter page opens in new windowMail page opens in new window
Search:
zoeken...
  • Home
  • BBQ
  • Bier
  • Recepten
    • Lunch
    • Amuse en hapjes
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Dessert
    • BBQ
    • Of zoek op wereldkeuken
      • Amerikaanse keuken
      • Aziatische keuken
      • Franse keuken
      • Hollandse keuken
      • Indiase keuken
      • Italiaanse keuken
      • Mediterraanse keuken
      • Zuid-Amerikaanse keuken
  • Foodtalk
  • Over Thomas
  • Contact

Categorie Archieven: Aziatische keuken

Je bent hier:
  1. Home
  2. Categorie \ Aziatische keuken\

Aziatisch broodje sparerib / Asian Rib Sandwich - Thomas Culinair

Aziatisch Broodje sparerib met atjar en gebakken uitjes

Amerikaanse keuken, Aziatische keukenDoor Thomas1 maart 20193 Reacties

Dit idee had ik al een tijdje in mijn hoofd, maar op de één of andere manier bleef het bij een beetje rondspoken in mijn hoofd… Tot nu! Ik maakt een heerlijk Aziatisch broodje sparerib met zoete saus en diverse toppings. De basis is natuurlijk mijn bekende malse spareribs, hier haal je vervolgens de botten…

Recept Vietnamese Pho Bo - Thomas Culinair

Snelle Pho Bo – Comfort Food uit Vietnam

Aziatische keukenDoor Thomas22 januari 20195 Reacties

Het is weer koud in Nederland en wat is er dan heerlijker om lekker om te warmen met een fijne kom soep? Ik maakte deze snelle variant van Vietnamese Pho Bo met biefstuk, noedels, taugé en paksoi. Ik vind het leuk om nieuwe gerechten te leren kennen en Aziatische soepen spreken me vaak erg aan.…

Recept amuse makreel zeewiersalade - Thomas Culinair

Amuse van makreel met zeewier salade

Aziatische keukenDoor Thomas16 december 20183 Reacties

Een lekker eenvoudig recept voor een amuse van makreel met zeewier salade. In de makreelmousse gaat onder andere wasabipasta, ansjovis en citroensap, wat zorgt voor een frisse, maar ook pittige smaak. Door het te garneren met zalmeitjes en eetbare bloemen krijgt het een luxe en feestelijke uitstraling. De zalmeitjes geven ook een leuke kick aan…

Recept Koreaanse sla wraps - Thomas Culinair

Koreaanse sla wraps met noedels en kip

Aziatische keukenDoor Thomas22 oktober 2018Laat een reactie achter

Door HelloFresh werd ik uitgedaagd om een smakelijke twist te geven aan het recept voor Koreaanse biefstukwraps met groenten. Die uitdaging ga ik graag aan en deel hierbij het recept voor Koreaanse sla wraps, gevuld met kip, noedels, shiitake, wortel, komkommer, lente ui en krokante nori. Lekker met een sausje erbij en smullen maar. In…

Koreaanse Bibimbap met ribeye

Aziatische keukenDoor Thomas4 april 2018Laat een reactie achter

Een bijzonder recept voor Koreaanse bibimbap met ribeye. Bibimbap, dat klinkt toch leuk?! Het is een Koreaans gerecht en betekend “gemixte rijst”. De naam zegt het dus eigenlijk al, in het gerecht mix je rijst met diverse andere groente en eventueel vlees. Voor dit gerecht heb ik ribeye gekozen, gecombineerd met spinazie, shiitake, tauge, zure…

Chinese dumplings recept - Thomas Culinair

Chinese Dumplings recept – Maak je eigen dumplings

Aziatische keukenDoor Thomas11 maart 201816 Reacties

Samen met Helen heb ik voor het eerst Chinese Dumplings gemaakt. Ik ben niet zo heel handig met deeg, dus daarvoor heb ik Helen even lief aangekeken 🙂 Het leek me altijd moeilijk om zelf dumplings te maken, maar dat is zeker niet het geval. Ik heb een redelijk basisrecept gemaakt en we hebben er…

Makkelijke verjaardagshapjes - Thomas Culinair

6x Makkelijke verjaardagshapjes – Ideale partysnacks!

Aziatische keuken, Italiaanse keuken, Mediterraanse keuken, Zuid-Amerikaanse keukenDoor Thomas5 november 201713 Reacties

Voor mijn verjaardag wilde ik eens wat andere hapjes serveren die makkelijk voor te bereiden zijn. Het komt nog wel eens voor dat ik toch veel in de keuken moet staan in plaats van gezellig bij de visite te zitten. Op Facebook deed ik een oproep voor makkelijke en goed voor te bereiden verjaardagshapjes en…

Springrolls met garnalen – Lekker en gezond!

Aziatische keukenDoor Thomas30 juli 201725 Reacties

Springrolls is de gezonde variant van de welbekende loempia. Het zijn kort geweekte rijstvellen die je daarna vult met verschillende producten. Het strak rollen is niet heel makkelijk, maar oefening baart kunst. En hey, als je beter wilt rollen, maak je toch gewoon wat vaker springrolls met garnalen! 🙂 Dit is weer zo’n heerlijk gerecht waar…

Indonesische Rendang recept - Thomas Culinair

Indonesische rendang – Een eenvoudig rendang recept

Aziatische keukenDoor Thomas22 juni 20174 Reacties

Ik ben gek op Indonesische rendang en eet het regelmatig. Ook vind ik het leuk om te maken bij een rijsttafel als ik voor meer mensen kook tijdens een feestje. Dit Indonesische rendang recept is eenvoudig thuis te maken. Er zijn zoveel recepten te vinden, maar dit recept is ook te maken als je geen…

Pad Thai met garnalen

Pad Thai met garnalen – Makkelijk en snel!

Aziatische keukenDoor Thomas6 juni 201716 Reacties

Pad Thai is een van de bekendere gerechten uit de Thaise keuken. Het is een eenvoudig en snel wokgerecht, mijn versie is Pad Thai met garnalen, maar je kan het ook met kip maken. De pittige smaak van sambal en rode peper, combineert goed met het frisse van limoen en het zoete van de gember. De…

123
Alle rechten voorbehouden - Tekst en foto's van mijn blog mogen niet zonder toestemming worden overgenomen - Foodblog Thomas Culinair - Privacy

Design: Kriston Webdesign.

Go to Top