We hadden ananas in huis, dus eens gekeken wat voor eenvoudig gerechtje ik er mee kon maken. Het leek me wel lekker om gegrilde ananas te maken. Je kunt het klaar maken op de barbecue of in de grillpan. Ananas is een gezond stuk fruit en bevat onder andere vitamine C wat goed is voor…
Vandaag ben ik aan de slag geweest met een dessert waarin blauwe bessen de hoofdrol spelen. Ik maak niet echt vaak desserts, dus tijd om mezelf het één en ander bij te leren! De blauwe bessen waren in de aanbieding dus dat leek me een mooie reden om met dit “superfood” aan de slag te…
Deze aardbeien granita is lekker als toetje of gewoon als traktatie op een warme dag in de zomer. Granita is afkomstig uit Italië en het is halfbevroren ijs met een smaakje. Het bestaat vaak uit maar enkele ingrediënten als water, suiker en een smaakmaker zoals vers fruit. Het is prima zelf te maken, zonder dat je een…