Een lekkere frisse salade met zeekraal, heerlijk bij dit warme zomerweer! Na genoten te hebben van mosselen met zeekraal, had ik nog wat zeekraal over en hier heb ik deze salade mee gemaakt. Je kunt deze salade met zeekraal als bijgerecht serveren of eten tijdens de lunch. Zeekraal kun je prima rauw eten en is lekker knapperig…
Op Twitter zag ik een recept met komkommerrolletjes van De Vegetarische slager voorbij komen. Dat zag er zo leuk uit, dat ik het ook eens wilde proberen. Ik heb er mijn eigen draai aan gegeven en gecombineerd met een (mini) groentesalade en appel. Je kan de salade als lunch eten, maar natuurlijk ook als bijgerecht tijdens het…
Vanavond hebben we genoten van een Spaans stoofpotje met een Spaanse salade en patatas bravas uit de oven. Onderstaande recepten zijn geschikt voor twee personen. Je kunt de gerechten natuurlijk ook apart als tapas serveren. De ingrediënten en bereidingswijze staan dan ook onder elkaar. Ingrediënten Spaans stoofpotje 400 gram sucadelappen 100 gram chorizo 2 paprika’s…
Afgelopen weekend weer eens lekker in de keuken aan de slag geweest en kabeljauw uit de oven met parelgortsalade gegeten. Ik had nog nooit parelgort gegeten, dus had ik dat in huis gehaald om een gerecht mee te maken. Om het gerecht wat op te fleuren heb ik wat zeewiersalade en een kaaskoekje als garnering…
Ik ben door Foodie Marjan gevraagd een gastblog te schrijven voor haar website en heb daar graag gebruik van gemaakt. Mijn bijdrage over deconstructie van Griekse Salade is daar inmiddels te lezen, maar ik wil het gerecht natuurlijk ook nog even op mijn eigen foodblog laten zien! Omdat ik het leuk vind om te spelen met de…