Skip to content
Thomas Culinair
Website met heerlijke recepten
Instagram page opens in new windowFacebook page opens in new windowPinterest page opens in new windowLinkedin page opens in new windowTwitter page opens in new windowMail page opens in new window
Search:
zoeken...
  • Home
  • BBQ
  • Bier
  • Recepten
    • Lunch
    • Amuse en hapjes
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Dessert
    • BBQ
    • Of zoek op wereldkeuken
      • Amerikaanse keuken
      • Aziatische keuken
      • Franse keuken
      • Hollandse keuken
      • Indiase keuken
      • Italiaanse keuken
      • Mediterraanse keuken
      • Zuid-Amerikaanse keuken
  • Foodtalk
  • Over Thomas
  • Contact
  • Home
  • BBQ
  • Bier
  • Recepten
    • Lunch
    • Amuse en hapjes
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Dessert
    • BBQ
    • Of zoek op wereldkeuken
      • Amerikaanse keuken
      • Aziatische keuken
      • Franse keuken
      • Hollandse keuken
      • Indiase keuken
      • Italiaanse keuken
      • Mediterraanse keuken
      • Zuid-Amerikaanse keuken
  • Foodtalk
  • Over Thomas
  • Contact

Test

Je bent hier:
  1. Home
  2. Test

thomasculinair

Thomas Culinair - BBQ FOOD
Lissabon 2023🇵🇹 Het kwam er steeds niet van Lissabon 2023🇵🇹 Het kwam er steeds niet van, maar begin deze maand gingen we met onze "Kowet groep" dan eindelijk op voetbaltrip naar Lissabon ⚽ Natuurlijk was het hoofdoel om te "groundhoppen" en flink wat voetbalvertier te hebben. We zijn ruimschoots aan ons trekken gekomen. Zo deden we een stadiontour door Estádio da Luz van Benfica en bezochten we de wedstrijd van OS Belenenses tegen Lank Vilaverdense. Een tof old skool stadion, maar het voetbal en ambiance was om te huilen zo slecht haha. De 2e wedstrijd die op de planning stond was Atletico Cp tegen SC Caldas in Estádio da Tapadinha. Echt een tof oud stadion en het voetbal was een aardige opwarmer voor onze hoofdwedstrijd van die avond. Na alle historische bouwwerken gingen we naar het vrij moderne "Estádio José Alvalade". Hier speelt Sporting Lissabon de thuiswedstrijden. Ze kwamen die avond in actie tegen Estrela da Amadora en wonnen in een leuke wedstrijd met 3-2. Een wereld van verschil qua commercie en niveau. Maar natuurlijk is er wel iets meer in Lissabon te doen dan alleen een potje voetbal kijken :) We hebben een onder begeleiding een fietstocht gedaan langs allerlei bezienswaardigheden in de stad zoals de Praça do comerció, Santa Justa Lift, Ponte 25 de Abril (de Portugese versie van de Golden Gate) Padrão dos descobrimentos, Tram28 en Torre de Belém. Natuurlijk mocht ook de bekende Pastéis de nata en bifana niet ontbreken, het nodige speciaalbier en we hebben we wat lokale specialiteiten geproefd in de Foodhall "Time Out Market". De über taxi's brengen je in no-time voor heel weinig kris-kras door de stad, ideaal! 👌 Lissabon is echt een aanrader om als stedentrip te bezoeken. Het doet naar mijn idee een beetje Zuid-Amerikaans aan qua uitstraling. Veel kleine, smalle straatjes en veel 'klimwerk'. Ik wil nog wel een keer terug (dan graag wat beter weer haha) om meer van de stad en het eten en drinken te ontdekken🤗 #lissabon #groundhopping #vriendenweekend #timeoutlissabon #benfica #sporting #belenenses #portugal #lisboa #craftbeer #pasteisdenata #bifana #speciaalbier #stedentrip #citytrip #timeoutmarket #travelwithfriends #tourism #drinks #friends #lisbon
Stoofpot met bokbier🍺 Wat een droevig k-weer v Stoofpot met bokbier🍺 Wat een droevig k-weer vandaag zeg, bah! 🥴Heerlijk om op zo'n regenachtige dag 's avonds een fijne warme stoofpot te eten. En nadat het "bokbierseizoen" afgelopen zondag in Zutphen geopend werd tijdens de Nationale Bokbierdag, een goede reden om een lekker bokbiertje in de stoofpot te gebruiken🤗 ❓❓Noem jij het trouwens bockbier of bokbier❓❓ Ik gebruik beiden merk ik haha😅 Dit recept is al van een tijdje geleden, maar prima geschikt voor deze regenachtige "Throwback Thursday". Deze mooie foto van de door mij gemaakte stoofpot werd gemaakt ter illustratie bij een interview + fotoshoot voor het magazine van Coop. Je kunt het recept bekijken via de link in bio via ➡️ @thomasculinair ⬅️ #bokbier #bockbier #stoofpotje #comfortfoodrecipes #herfst #stoofvlees #soulfood #foodporn #beerpairing #kokenmetbier #foodlover #foodgawker #coopsupermarkten #eatingforthegram #dutchblogger #dutchfoodie #foodinspiration #instagood #slowcooker #slowcookermeals #recepten #slowcooking #foodblogfeed #foodblogger #foodiefeature #zutphen #gelderland #overijssel #thomasculinair
Thaise mosselen🎉 Houd jij van mosselen? Ik en Thaise mosselen🎉 Houd jij van mosselen? Ik en de kinderen wel, Helen moet er niks van hebben😅. Dus heel vaak eet ik ze niet, maar daarom geniet ik er extra van als ze wel op tafel staan👌 Mosselen zijn gezond en super eenvoudig klaar te maken. Ik heb ze al regelmatig met bier gemaakt (dikke tip!), maar deze Thaise mosselen zijn ook zeker de moeite waard. Lekker kruidig en de romige kokos maakt het helemaal af, zodat je jezelf in tropische sferen begeeft :) Recept staat op de site en in mijn bio ➡️@thomasculinair ⬅️ #thaisemosselen #throwbackthursday #mussels #mosselenzouitzeeland #mosselen #mosselseizoen #visrecept #receptvandedag #watetenwevandaag #dutchfoodie #goodfood #zeeland #seafood #comfortfood #foodart #foodstyling #foodporn #thaifood #foodlovefollow #dutchblogger #foodgawker #foodiefeature #foodinspiration #foodpics #eatingfortheinsta #buzzfeast #homemade #foodgasm #zutphen #thomasculinair
Ik ben vaak sceptisch als het gaat om alcoholvrij Ik ben vaak sceptisch als het gaat om alcoholvrij speciaalbier. Het heeft vaak zo'n typisch zoetje... Dus toen ik gevraagd werd de Designated Dryver te testen was ik erg benieuwd. Je leest m'n review nu op mijn website. En wil je wat moois winnen??? Check dan zeker onderstaande actie van @dutchbargain ⬇️ 💥*Gratis Designated Dryver kopen? Doe mee aan onze september Dryver actie!* 🚗 Wij vieren dat de N.A. Blond is opgenomen bij meer dan 500 Albert Heijn winkels door het hele land! 🥳🎉 En daarom houden we een winactie waarbij we dikke prijzen weggeven ➡️Wat moet je doen? 👉🏻Koop 6 blikken Dryver bij AH óf je lokale slijterij 👉🏻Maak een foto van je bon en mail deze naar info@dutchbargain.com Maak extra kans door onze actie te delen in je feed of story! Aanschaf van 6 blikken kost je nog geen €15 en je ontvangt sowieso een tegoedbon van €15 voor onze Taproom @brouwerslokaal Met deze Dutch Bargain win je dus altijd 😉 Daarnaast maak je kans op onderstaande prijzen: 🏆 3x DB arrangement (Rondleiding, proeverij en diner in Brouwerslokaal + overnachting in B&B De Reiziger) voor 2P t.w.v. €350,- 💸 3x €100 webshoptegoed in de DB webshop 🎁 5x Bier- & merchpakket t.w.v. €50 De winnaars maken we bekend in de eerste week van oktober. Don’t drink and drive. Drink Dryver. #beerstagram #dutchbeer #nonalcoholic #speciaalbier #designateddryver #beerlover #beergeek #thomasculinair
Nina 8 jaar🎉 Ja, ja daar komt weer een cliché Nina 8 jaar🎉 Ja, ja daar komt weer een cliché aan: wat gaat de tijd snel😅. Onze Nina is vrijdag alweer 8 jaar geworden. En wat heeft ze een feestelijk weekend gehad😀 Vrijdag ontbijt op bed met de eerste cadeautjes, waaronder een kadobox uit Frankrijk van @feniksvitaal. Van ons heeft Nina een hangstoel gekregen, dus ze ligt nu bijna non-stop te chillen op naar kamer 😅 Zaterdag de 1e etappe met de opa's en oma's met allemaal leuke cadeautjes en patatjes (friet mag ook hoor🍟) Op zondag de 2e etappe van de verjaardag en toen wilde ze graag Bami eten. Lekker met zelfgemaakte tjaptjoy, zoetzure komkommersalade en sate etc erbij. Nina blij, wij blij 😁 #nina #birthdaygirl #instadad #party #gezelligheid #family #friends
Dorade van de BBQ🔥🐟 Dorade is een stevige v Dorade van de BBQ🔥🐟 Dorade is een stevige vis die zich heel goed leent om te bereiden op de barbecue. De vis vul je in dit recept met citroen en verse kruiden en dan grill je hem zo'n 10 minuten op de BBQ. Mocht je een visklem hebben, dan kun je die gebruiken. Ik had er eentje, maar daar paste de dorade niet in haha😅. Maar gewoon zonder klem op de BBQ werkt ook prima, als je de vis even insmeert met wat olijfolie. Snel, makkelijk en gezond! Het recept kun je lezen op de website via ➡️ @thomasculinair ⬅️ Bereid op mijn @weber_barbecues_nederland BBQ, de vis heb ik gekocht bij @bbqualityslagerij #sharethebbqlove #dorade #grilledfish #seafood #fishlover #bbq #outdoorcooking #instabbq #foodblogger #dinner #foodphotography #barbecue #foodpics #bbqlife #bbqlovers #bbqporn #instagood #foodgawker #foodiefeature #foodstagram #foodlover #homemade #grillmaster #dutchfoodie #dutchfoodblogger #netherlands #zutphen #thomasculinair
Meestal hield ik de 3-2-1 methode aan bij het make Meestal hield ik de 3-2-1 methode aan bij het maken van dik bevleesde Spareribs. Dat zorgt voor super malse spareribs, maar je bent er wel even zoet mee. De 3-2-1 methode is voor dunne spareribs niet echt aan te raden, want dan heb je strontgare spareribs... Hoewel sommige mensen dat juist heerlijk vinden, geef ik de voorkeur aan iets meer 'bite'. Maar kies vooral wat je zelf lekker vindt! 🤓 Deze cola spareribs maakte ik op een vergelijkbare manier, maar dan met aangepaste tijden. De dikbevleesde spareribs heb ik zo'n 2 uur gerookt op mijn Green Mountain Grills BBQ @greenmountaingrills daarna 1.5 uur ingepakt met wat boter, bruine suiker en scheutje cola. Hierna nog even een klein half uurtje op de BBQ gelegd en regelmatig ingesmeerd met een BBQ saus, waarin ik ook weer wat cola had gebruikt. Echt heerlijk malse spareribs, stukkie sneller en ook dan trek je het vlees zo van de botten af. Het vlees heeft nog een mooi rookringetje, dikke aanrader! #spareribs #sharethebbqlove #ribs #grillnation #foodgram #bbq #foodlover #comfortfood #foodies #bbqlife #recipes #discoverunder10k #bbqrecipes #bbqlovers #smokedmeat #meatlover #grillmaster #greenmountaingrills #gmg #gmgnation #pelletgrill #thefeedfeed #buzzfeast #dutchfoodie #dutchfoodblogger #newpost #foodforfoodies #foodgawker #zutphen #thomasculinair
Masterclass Orval 🍺🎉 Laatst werd ik uitgeno Masterclass Orval 🍺🎉 Laatst werd ik uitgenodigd om een Masterclass Orval bij te wonen in de @bourgondischebierkelder in Breda. Daar had ik natuurlijk wel oren naar dus tijd om een tripje Breda te plannen met Helen! Orval is een uniek Belgisch Trappistenbier, bekend om zijn funky karakter. Door een samenspel van subtiele hoppigheid en de zogenaamde wilde nagisting op fles, beleeft het bier een enorme smaakevolutie en zeer diverse rijping. De gekozen vergistingsmethode maakt een lange lagering noodzakelijk🤓 Tijdens de Masterclass Orval proefden we (onder leiding van Biersommelier en absolute Orval kenner Arvid Bergström @arvidbergstrom ) in een aantal rondes Orval van verschillende leeftijden. Het lijkt misschien wat saai om steeds hetzelfde bier te proeven, maar het is echt tof om de verschillen in smaak te ervaren👌🍺 Een verslag lees je nu op de website, via de link in bio ➡️@thomasculinair ⬅️ ❓❓Ken jij Orval en wat vind je ervan en ben je bekend met de rijping ervan❓❓ #BourgondischeBierkelder #breda #orval #trappist #beersoftheworld #beerlover #beersofinstagram #speciaalbier #bierista #foodhall #beerporn #belgianbeer #newpost #discoverunder10k #beerblogger #craftbeerlover #beerstagram #bierliefhebbers #beergeeks #beergeeknation #craftbeer #craftbeerlife #beerpics #thomasculinair #zutphen #nederland #uitgenodigd
Mexicaanse BBQ burger🍔🔥 Kun je ooit genoeg Mexicaanse BBQ burger🍔🔥 Kun je ooit genoeg verschillende burger recepten op je website hebben staan? Tuurlijk niet! Dus vandaag deel ik een recept voor een Mexicaanse BBQ burger. Een lekkere smokey burger van de barbecue met spicy guacamole, afgetopt met cheddar, jalapeño en krokante tortilla chips. Dat is echt elke keer genieten! 🤗 Een heerlijke smaakcombinatie met verschillende texturen en lekker simpel om te maken👌 Natuurlijk kun je er een koude desperados met limoen bij drinken, maar ik combineerde het met de IPA van Lagunitas. De hop van de Lagunitas IPA gaat goed samen met de kruidige smaken van de burger. Fijne bier-spijs combi hoor!🍺 Recept kun je lezen op de website via de link in bio ➡️ @thomasculinair ⬅️ #sharethebbqlove #beerpairing #bierista #craftbeer #lagunitas #mexicanfood #burgertime #burger #bbq #foodblogger #dinner #foodphotography #barbecue #foodpics #bbqlife #bbqlovers #bbqporn #instagood #foodgawker #foodiefeature #foodstagram #hamburger #foodlover #homemade #grillmaster #dutchfoodie #dutchfoodblogger #netherlands #zutphen #thomasculinair
Meer laden… Volgen op Instagram
Nieuwsbrief
Wil je updates in je mailbox ontvangen?

Best verkocht
Black Friday 2022Black Friday 2022
Advertentie
Alle rechten voorbehouden - Tekst en foto's van mijn blog mogen niet zonder toestemming worden overgenomen - Foodblog Thomas Culinair - Privacy

Design: Kriston Webdesign.

Go to Top
We gebruiken cookies om je de beste ervaring op onze website te bieden en relevante advertenties te laten zien. Lees meer via de knop "Instellingen". Klik s.v.p. op "Cookies accepteren", voor de beste gebruikservaring.
InstellingenCookies accepteren
Manage consent

Privacy Overzicht

Mijn foodblog maakt gebruik van cookies. Een cookie is een eenvoudig klein bestandje dat met pagina’s van deze website wordt meegestuurd en door jouw browser op de harde schrijf van jouw computer wordt opgeslagen. De daarin opgeslagen informatie kan bij een volgend bezoek weer naar deze servers teruggestuurd worden. Deze cookies worden gebruikt voor een optimale ervaring van deze website of geeft ons informatie over hoe bezoekers de website gebruiken. Daarnaast worden ze gebruikt om relevantie advertenties te kunnen tonen.

Bekijk hier mijn privacy statement.
Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDuurBeschrijving
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
OPSLAAN & ACCEPTEREN