Skip to content
Thomas Culinair
Foodblog met heerlijke recepten
Instagram page opens in new windowFacebook page opens in new windowPinterest page opens in new windowLinkedin page opens in new windowTwitter page opens in new windowMail page opens in new window
Search:
zoeken...
  • Home
  • BBQ
  • Bier
  • Recepten
    • Lunch
    • Amuse en hapjes
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Dessert
    • BBQ
    • Of zoek op wereldkeuken
      • Amerikaanse keuken
      • Aziatische keuken
      • Franse keuken
      • Hollandse keuken
      • Indiase keuken
      • Italiaanse keuken
      • Mediterraanse keuken
      • Zuid-Amerikaanse keuken
  • Foodtalk
  • Over Thomas
  • Contact
  • Home
  • BBQ
  • Bier
  • Recepten
    • Lunch
    • Amuse en hapjes
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Dessert
    • BBQ
    • Of zoek op wereldkeuken
      • Amerikaanse keuken
      • Aziatische keuken
      • Franse keuken
      • Hollandse keuken
      • Indiase keuken
      • Italiaanse keuken
      • Mediterraanse keuken
      • Zuid-Amerikaanse keuken
  • Foodtalk
  • Over Thomas
  • Contact

Test

Je bent hier:
  1. Home
  2. Test

thomasculinair

Thomas Culinair - BBQ FOOD
Meivakantie 2023! In de meivakantie hebben we wee Meivakantie 2023!

In de meivakantie hebben we weer een weekje genoten bij @lasourcedevie_cantal in de Auvergne. We hadden goed weer meegenomen en genoten van de rust, lekker (lokaal) eten en drinken en wat leuke uitstapjes gemaakt naar o.a. De dierentuin. Ook ging ik "groundhoppen" met @pbarkey naar Clermont Foot 63, een bijzonder stadion en we kregen een leuke pot voorgeschoteld. 

En voor de bezorgde volgers.... Ik ben heen en teruggekeerd met 2 autosleutels! 😂
Tot de volgende keer!

#meivakantie  #instadad #cantal #auvergne #pouzols #familytime #vivelafrance #beersoftheworld #rust #natuur #bergen #vacation #clermontferrand #dutchblogger #discoverunder10k #thomasculinair
Marokkaanse Lamschenkel met couscous👌 Zoek je Marokkaanse Lamschenkel met couscous👌

Zoek je nog inspiratie om wat lekkers te maken met Pasen? Lam wordt vaak gegeten tijdens de Paasdagen en dit is een heerlijk eenvoudig recept om van te genieten! 🤗

❓❓Ga jij met Pasen nog wat speciaals maken voor het paasontbijt, brunch of diner❓❓

De typische ingrediënten uit de Marokkaanse keuken zoals ras el hanout, koriander, kaneel, komijn en abrikozen geven een heerlijke smaak aan het lamsvlees en de saus. En ook je keuken gaat er zo lekker van ruiken! Met een slowcooker heb je er geen omkijken meer naar, maar een braadpan werkt natuurlijk ook prima. O

Recept kun je op de site bekijken, via de link in bio via ➡️ @thomasculinair ⬅️

#pasen #paasdagen #paasinspiratie #paasdiner #eastern #happyeastern #lamsvlees #comfortfood #foodporn #slowcooker #slowcookerrecipes #homemade #couscous #dutchfoodie #dutchblogger #lambstew #tasty #foodblog #instagood #foodpics #foodgawker #discoverunder10k #recepten #foodideas #foodlovefollow #buzzfeast #homemadefood #stew #thomasculinair
Aziatisch broodje braadworst🔥 Ik schreef al ee Aziatisch broodje braadworst🔥

Ik schreef al eens een review over de bieren van @stokedbeer en enige tijd geleden mocht ik weer een pakket met fijne nieuwe bieren ontvangen😊

Ze daagden mij uit om een variant te maken op het “Broodje braadworst” dat chefkok Ramon Brugman @ramon_brugman maakte tijdens het item over STOKED in BinnensteBuiten. Het broodje braadworst van Ramon was lekker klassiek met currysaus, gestoofde uien en zuurkool👌

Ik heb er een Aziatsiche variant gemaakt en koos ervoor om een lekkere ketjapsaus te maken en het broodje te beleggen met zoet-zure groente. Voor een fijn krokantje voegde ik nog wat Seroendeng toe om het af te maken.

Dit Aziatisch broodje braadworst is makkelijk om te maken en net even anders dan de klassieke versie. Zeker het proberen waard🤗

recept staat op de site, via link in bio ➡️➡️ @thomasculinair ⬅️⬅️

#zoigl #stoked #getstoked #beerpairing #binnenstebuiten #bierenspijs #craftbeer #asiancuisine #bierenworst #biersnacks #oktoberfest #seizoensbier #beerlover #craftbeerlover #craftnotcrap #bierista #dutchbeer #beersoftheworld #craftbeerlife #dutchfoodie #beerpics #beerstagram #comfortfood #homemadefood #discoverunder10k #foodblog #foodiefeature #recepten #zutphen #thomasculinair
Sushitaart!🎉 Het is weer tijd voor een lekkere Sushitaart!🎉

Het is weer tijd voor een lekkere Throwback Thursday! Dit keer de sushitaart! 🔥

Dat ik een liefhebber van sushi ben zal wel bekend zijn. Toch maak ik het niet vaak zelf, omdat het toch wel even wat tijd in beslag neemt. Dan is een Sushi- of Poké bowl een makkelijker/sneller alternatief. Maar wat dacht je van sushitaart?! Dat ziet er toch feestelijk uit?😎

Aangezien Helen geen grote zalmfan is, verdeelde ik de toppings over 2 delen. Het ene deel met zalm en het andere deel met gebakken garnalen. Natuurlijk kun je je lekker uitleven met alle toppings, net wat je lekker vindt! Ik kies meestal voor voor wakame (zeewiersalade) en in ieder geval iets van vis, zoals zalm. 

Om het af te maken gebruik ik Furikake en wasabimayonaise. Furikake is een Japans strooisel met o.a. bonitovlokken, gedroogd zeewier en sesamzaadjes. Dit geeft echt een extra smaak aan je gerechten. In plaats van Furikake kun je natuurlijk ook gewoon sesamzaadjes gebruiken.

Maken? Bekijk het recept via de link in bio 🔥@thomasculinair 🔥

#sushitaart #sushi #sushicake #sushiporn #sushilover #sushifreak #instafoodie #japanesefood #foodie #foodstagram #foodpic #instagood #igfood #foodlover #dutchfoodie #dutchblogger #contentcreator #l4l #instalike #followme #foodiefeature #foodlovefollow #foodblogfeed #healthy #healthyfood #foodgawker #foodgasm #homemade #zutphen #thomasculinair
Beef hammer met traybake🔥 Hoe tof ziet dit imp Beef hammer met traybake🔥

Hoe tof ziet dit imposante stuk vlees eruit? Een leuk recept voor een bijzondere gelegenheid deze beef hammer van de BBQ met traybake. Ik zag dit vlees vaak voorbij komen op Instagram en zo'n stuk 'oervlees' vind ik er altijd wel gaaf uitzien. Dus het stond al even op mijn lijst om eens te maken, maar het kwam het er nog niet van...🤔

Een traybake is erg simpel om te maken en je kunt er allerlei groente voor gebruiken.

Om de beef hammer (gekocht bij @bbqualityslagerij )  in dit recept op smaak te brengen koos ik voor een rub met koffie en pit. Zo'n groot stuk vlees kan best wat hebben vind ik. Daarom koos ik voor de "Angus&Oink Dirty Cow Beef" met o.a. dus koffie, chipotle, shiitake, anijs, komijn en knoflook. Het zorgt er wel voor dat het vlees vrij donker kleurt, maar wees niet bang dat jouw vlees verbrand is 😉

Dit recept maakte ik in het kader van mijn samenwerking met @irishbeef.nl De afgelopen periode hoop ik je te hebben geinspireerd met lekkere recepten waarin Iers rundvlees werd gebruikt🇮🇪

Iers rundvlees staat bekend om haar kwaliteit, malsheid en heerlijke, intense smaak. Het geheim? In Ierland is geen gebrek aan dat ene speciale ingrediënt dat voor geweldig rundvlees zorgt: gras. Tel daar de ruimte en de liefde die de runderen krijgen bij op en je krijgt gewoon buitengewoon rundvlees. Op uitgestrekte weides grazen de dieren gemiddeld 220 dagen van het jaar buiten. Zowel smaak als malsheid van rundvlees wordt deels bepaald door het ras, maar belangrijker is goede voeding en beweging. Deze combinatie zorgt voor mals vlees met een heerlijke smaak!👌

Het recept en meer info over Iers rundvlees vind je nu op de site, via de link in mijn bio ➡️@thomasculinair ⬅️
Bewaren voor later? Gebruik dan het vlaggetje/boekenlegger.

#irishbeefnl #iersrundvlees #thomasculinair #beefhammer #beefbbq #sharethebbqlove #bbqlover #foodgawker #foodlover #l4l  #foodiefeature #foodlovefollow #homemadefood #homemade #dutchfoodie #dutchblogger #discoverunder10k #foodblog #foodinspiration #recepten #foodideas #buzzfeast #eatingfortheinsta #nederland #zutphen #samenwerking #instagood #thefeedfeed
Partysnacks!🎉 Vind jij oudjaarsavond ook altij Partysnacks!🎉

Vind jij oudjaarsavond ook altijd zo gezellig? Een lekker drankje en een tafel gevuld met allerlei hapjes of een goede borrelplank, kom maar op!👌 Eventueel een leuk spelletje doen met vrienden op weg naar het nieuwe jaar. 

❓❓Ga jij nog wat leuks doen tijdens de jaarwisseling❓❓

Ik heb nog wat last minute partysnack inspiratie voor je, zoals:

- Dumplings met tonijn
- Krokante mini tortilla’s 
- Pulled chicken nacho's
- vlammetjes uit de oven
- Yakitori spiesjes

Er staan allemaal lekkere en meestal eenvoudige hapjes op de homepage. Je kunt ze bekijken via de link in bio ➡️➡️ @thomasculinair ⬅️⬅️

#partysnacks #borrelplank #hapjes #nachos #dumplings #yakitori #vlammetjes #tortilla #foodsnacks #snacks #borrelhapjes #lekkereten #genietvanhetleven #foodies #dutchfoodie #dutchblogger #buzzfeast #instagood #recept #fingerfood #easyrecipes #foodinspiration #easypartysnacks #foodlover #followme #foodiefeature #foodlovefollow #zutphen #nederland #thomasculinair
Tijd om de winnaar van mijn winactie te loten! De Tijd om de winnaar van mijn winactie te loten! De winnaar ontvangt het Rook, hout & Stout pakket van @jelsterbier.

#winactie #hohoho #christmas #enjoy #winner
Wat was het leuk om met de bier adventskalender zo Wat was het leuk om met de bier adventskalender zoveel verschillende nieuwe bieren te ontdekken! Vooral het spel element om elke dag een puzzel op te lossen om het juiste vakje te ontdekken vond ik een leuke toevoeging.

#bier #craftonly #christmas #xmas #craftbeer #adventskalender #adventure #craftbeerlover #dutchbeer #dutchblogger #kerst #beersoftheworld #beersofinstagram #craftbeerlife  #thomasculinair #nederland #zutphen #gekregen #instalike #foodblogfeed #newpost #bierista
Kerst inspiratie🌲 Wat staat er bij jullie op h Kerst inspiratie🌲

Wat staat er bij jullie op het kerstmenu? Ga je uitgebreid koken of kies je voor lekker iets makkelijks?😊

Mocht je nog wat inspiratie zoeken voor jouw kerstmenu. Op mijn homepage heb ik allerlei feestelijke recepten op een rij gezet, zoals:

1. Zalmtartaar met rucoladressing
2. Coquiles met schuim van Karmeliet
3. Hertencarpaccio
4. Beef Wellington
5. Gegrilde langoustines
6. Hertenbiefstuk met pastinaak

#kerst #kerstmenu #kerstmis #christmasfood #christmasmood #xmas #xmasfood #homemade #homecook #kerstdiner #finedining #chefmode #foodporn #homedinner #tastyfood #foodinspiration #eatingfortheinsta #instagood #foodgasm #instalike #foodblogfeed #foodlovefollow #foodiefeature #dutchfoodie #dutchblogger #buzzfeast #dutchfood #nederland #zutphen #thomasculinair
Meer laden… Volgen op Instagram
Nieuwsbrief
Wil je updates in je mailbox ontvangen?

Best verkocht
Black Friday 2022Black Friday 2022
Advertentie
Alle rechten voorbehouden - Tekst en foto's van mijn blog mogen niet zonder toestemming worden overgenomen - Foodblog Thomas Culinair - Privacy

Design: Kriston Webdesign.

Go to Top
We gebruiken cookies om je de beste ervaring op onze website te bieden en relevante advertenties te laten zien. Lees meer via de knop "Instellingen". Klik s.v.p. op "Cookies accepteren", voor de beste gebruikservaring.
InstellingenCookies accepteren
Manage consent

Privacy Overzicht

Mijn foodblog maakt gebruik van cookies. Een cookie is een eenvoudig klein bestandje dat met pagina’s van deze website wordt meegestuurd en door jouw browser op de harde schrijf van jouw computer wordt opgeslagen. De daarin opgeslagen informatie kan bij een volgend bezoek weer naar deze servers teruggestuurd worden. Deze cookies worden gebruikt voor een optimale ervaring van deze website of geeft ons informatie over hoe bezoekers de website gebruiken. Daarnaast worden ze gebruikt om relevantie advertenties te kunnen tonen.

Bekijk hier mijn privacy statement.
Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDuurOmschrijving
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
OPSLAAN & ACCEPTEREN